Новинки  от шеф-повара Карлоса
Карпаччо из лосося                     Нежные лепестки лосося под соусом «Эстрагон».	100/30/25	30.00
Тар-тар из тунца с диким рисом и соусом «Манго». Достойное кушанье для истинных гурманов!	100/50/70	50.00
Салат «Бенефис» Легкий салат из авакадо, обжаренных креветок на листьях салата. Пикантный вкус дополнен грейпфрутом, кунжутом и заправкой из сока лимона и Дижонской горчицы.	250	40.00
Гусиная печень с запеченным яблоком под соусом из ягод	130	70.00
Печень в беконе с соусом «Сальса»                  Попробовав аппетитные кусочки печени с острым соусом «Сальса», трудно удержаться, чтобы не пустится в пляс!	140	30.00
Филе семги с диким рисом. Дополняет блюдо Голландский соус.	200/100/50/44	65.00
Свинина пикантная Аппетитная свинина, закрученная в рулетики с зеленой спаржей. Подается с морковью «пикули» и острым соусом «Пири-пири».	200/100/100	50.00
«Гламур» Аппетитная телятина, фаршированная сельдереем. Подается с ананасом «конфи» и соусом из лесных ягод.	180/150/70	55.00
«Паризьен» Нежное филе цыпленка в кунжуте с соусом от шеф-повара. Подается с ратотуем. Это стоит попробовать!	150/160/50	45.00
«Ля-Пуар» Обволакивающая сладость припущенной в восточных специях груши в сочетании с мороженным и завораживающим соусом от шеф-повара - настоящий праздник души!	120/80/50/40	25.00